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10月29日,在這秋收冬藏,五谷豐登的美好時節(jié),“紀念王羲之誕辰1718年暨書圣酒業(yè)封壇大典”啟動儀式在書圣酒業(yè)隆重舉行。來自社會各界酒文化愛好者齊聚一堂,封藏納福。
本次大典,由書圣酒業(yè)與王羲之研究會共同攜手,致力于弘揚中華優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化,傳承酒文化,以書圣酒為媒介,攜手將“書圣文化”推出臨沂,走出中國,走向全世界。
書圣酒業(yè)紅氈鋪地,文化長廊,書法家們揮筆潑墨,伴隨著車間飄逸出來的酒糟香氣,構(gòu)成了一幅濃厚的文化與酒的完美融合。
會議開始,王羲之研究會會長周華先生上臺致歡迎詞,講話中對王羲之研究會的發(fā)展歷程、前景和使命做了匯報,以及為弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化踐行文化藝術(shù),推動臨沂藝術(shù)發(fā)展不懈努力的決心。并對今天參加慶典活動所有領(lǐng)導和嘉賓表示忠心的感謝、歡迎和祝福。
山東省朱老大食品有限公司董事長朱呈镕女士作為嘉賓做嘉賓致辭
臨沂市書圣酒業(yè)有限公司董事長張峰作為承辦方,做了答謝詞。張董事長在答謝詞最后說:”不積硅步無以至千里,不積小流無以成江海。書圣酒業(yè)以良知出發(fā),用對白酒的敬畏之心堅守釀酒高地,踏踏實實做好人,認認真真釀好酒,重塑中國白酒文化信仰,為社會發(fā)展、文化繁榮做出積極的貢獻?!?/p>
白酒文化是中國傳統(tǒng)文化中最厚重的一部分,以“禮”為核心的祭祀和封壇,是與自然對話、與先祖溝通的重要儀式,是天人合一、天人共釀的重要表達。
首先,在王羲之研究會會長周華先生的帶領(lǐng)下,舉行了莊嚴而又神圣的書圣——王羲之的祭拜儀式。
緊接著,是祭拜酒祖儀狄,書圣酒業(yè)董事長張峰作為主祭人,趙銳、張偉、李宗欣、黃愛卿作為副祭祀人,一行五人,著裝全套古代漢服,行大禮,從會場的入口處,緩緩走入舞臺,行禮、祭酒、讀祭文,祭祀酒祖儀狄,整個祭拜儀式莊嚴而又神圣,表達了書圣酒業(yè)對白酒的敬畏之心以及對純糧釀造、固態(tài)發(fā)酵的初心和工匠精神的堅守及酒文化的傳承,如祭文中所寫:“肩負新時代之使命,再創(chuàng)佳績,以慰歷代先賢宗師在天之靈,啟新程以拓展酒之嶄新天地,展宏圖共鑄書圣之永續(xù)輝煌。”
活動中,國家一級品酒師、山東省白酒評委、書圣酒業(yè)總工程師張偉對書圣酒的釀造工藝做了生動的講解,再一次呈現(xiàn)了純糧釀造和傳統(tǒng)工藝的精髓。
書圣酒業(yè)作為封壇之魂,由四名小伙,紅杠紅綢裹身的兩壇酒、在現(xiàn)場的喝彩聲中抬上舞臺,由周華會長親自題名:“書圣”和“羲之”,代表著書圣酒與書圣文化的完美融合。
著名書法家高慶榮老先生贈送書圣酒業(yè)墨寶
水墨舞、鋼管舞、朗誦《蘭亭序》.......歌舞升平中,由禮儀小姐抬來各位著名書法家現(xiàn)場共同創(chuàng)作的十米長卷,再一次震撼全場!
最后,書圣酒業(yè)辦公室主任黃愛卿女士對今天封壇大典的活動政策業(yè)做了詳細的講解,激發(fā)了更多文酒愛好者的封壇熱情。整個會場氣氛熱烈,封壇熱情達到了新高潮。
本次大典,由書圣酒業(yè)與王羲之研究會共同攜手,致力于弘揚中華優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化,傳承酒文化,打造臨沂地產(chǎn)酒品牌,以書圣酒為媒介,攜手將“書圣文化”推出臨沂,走出中國,走向全世界。